おはようございます。

おはようございます。

サプライズでだいぶ前になりますが、父の日に、かみさんがプレゼントしてくれました

こちら、〈東京 エニスモアガーデン〉チーズのパウンドケーキ です。


父の日なんて、何だかまだピンと来ない感じでしたが、とても美味しかったです。

ごまがふんだんに使われた黒ゴマタイプや丹波の栗タイプもあるそうで、甘いものが苦手の方にもおすすめです。

このケーキ、

「おいしゅうございます」

で有名な岸朝子さんも絶賛のケーキとのこと、このお味なら納得です。

パウンドケーキの新たなスタンダード
パウンドケーキは、小麦粉、砂糖、バター、卵をそれぞれ1ポンドずつ使用したことから名付けられた焼菓子です。味わいはどっしりとして実に素朴ですが、ややパサッとした食感が苦手な方もいらっしゃると思います。〈エニスモアガーデン〉では、独自の配合と製法で、これまでのパウンドケーキのイメージを一新。素朴な愛情はそのままに、しっとりなめらか、洗練された深い味わいを楽しんでいただけます。

クリーミーなチーズ入り
ブルターニュ地方とフランシュ・コンテ地方でつくられた2種類のフランス産クリームチーズを使用。チーズの爽やかな風味とクリーミーな口どけが、しっとりと焼き上げたパウンドケーキとマッチ。紅茶はもちろん、赤ワインともよく合います。

今日も一日がんばって行きましょう。