パンの保存法♪

今日も本当に暑いですね。

好評でありました、冷蔵庫での保存法

今回は私の大好きな「パン」の保存法をご紹介します

とにもかくにもパンは鮮度が大切です。

フランスパンがおいしいのは6時間以内といわれています。

焼き立てのうちに食べるのがベストですが、中々全部を食べきるのは大変です。

味をおとさないためには、焼き立てを即！ 冷凍することが大切。

冷凍するときは空気に触れないようにぴっちりラップに包み、

さらに霜や匂いがつかないようにビニールで包む事が大事です。

パンは大きいものの方が日保ちしやすく、

ライ麦パンは２～３日は冷凍しなくてもおいしく食べられます。

もう皆さんご存知ですよね(笑)