タラの芽♪

「今日、山に行ってきたから、兄ちゃん持って行きな」とお客様からタラの芽を頂きました







やっぱり天ぷらが一番美味しいでしょう、という事で早速、揚げました。


タラの芽と一緒に石川県は金沢の地物、五郎島金時を揚げました。







この五郎島金時は、シンプルに蒸かしても美味しいですが

天ぷらにして揚げると、甘さ倍増、最高に旨いです。

普通のさつまいもが食べられなくなります。

お試しあれ