コチ亭　横手焼きそば♪

2010年04月16日 21:57

今日の夕ご飯は…

野菜の高騰でキャベツの値段がとても高かったのですが、思い切って買ってきました。

冷蔵庫に入っている豚肉の細切れ、本来は豚の挽肉なんですが…

卵は前もって半熟の目玉焼きを作っておきます。

そして通常(こちらでは)紅生姜なんですが、

なんと、なんと横手では福神漬けを添えるんです。

コチ亭　横手焼きそばの出来上がり…。

半熟たまごを麺と混ぜて頂きます。

美味しかった。